Nabídka tohoto termínu kurzu již není aktuální. Podobné kurzy naleznete zde.

REKVALIFIKACE - BARMAN

Bc. et Mgr. Radim Janoušek

Kurzem Vás provede Bc. et Mgr. Radim Janoušek

ředitel & odborný učitel

Základní info

Rekvalifikační kurz BARMAN(KA)

Kurz pro každého, kdo chce pro svou barmanskou budoucnost a kariéru udělat maximum. Neexistuje více nadupaný barmanský kurz, který je navíc zakončený státní zkouškou s mezinárodní certifikací na pozici Barman(ka).

Je to šance nastartovat svůj život do tohoto dynamicky se rozvíjejícího oboru a dělat práci, která vás bude bavit.

Přemýšlíte o tom, že byste změnili povolání?
Chcete, aby vás nová práce konečně bavila?
Potřebujete být pro svého zaměstnavatele v novém oboru a v dané pozici kompetentní?
Rádi byste měli jistotu v nové práci podloženou státní zkouškou?
Toužíte po kvalitě, osobním přístupu a plnohodnotném vzdělání?
Přejete si stát se Barmanem nebo mít svůj vlastní Bar?
Chcete získat pracovní povolení v EU?

Rekvalifikační kurz Barman(ka) je odpovědí na tyto otázky.

Můžete se těšit na:

Kurz v malém počtu stejně naladěných osob, individuální přístup, výuku v profesionálním a pozitivním prostředí, drobný dárek, nové zážitky, a :

  • prestižní mezinárodní certifikát Barového institutu v anglickém jazyce
  • mezinárodní certifikát České barmanské asociace (CBA)
  • osvědčení o účasti v akreditovaném vzdělávacím programu Barman (PK)
  • evropské Osvědčení s platností v zemích Evropské unie o získání profesní kvalifikace
    Barman
  • potvrzení o vykonání zkoušky (NSK)
  • významné profesní dokumenty odpovídají úrovni evropského rámce kvalifikací – Corresponding level of the European Qualifications Framework (EQF).

 

Rekvalifikační kurz Barman(ka) je realizován výhradně v barovém institutu Bar High v minimálním počtu osob a reálném prostředí baru s individuálním přístupem ke klientovi.

Obsah kurzu ve zkratce:

 

  • úloha a povinnosti barmana
  • komplexní barmanské techniky a postupy
  • práce s hostem, komunikace, servis
  • samostatná práce za barem
  • příprava cocktailů a drinků
  • zdobení, servis cocktailů a drinků
  • zbožíznalectví, nauka o surovinách
  • receptury koktejlů a drinků
  • práce a chování za barem
  • organizace práce
  • sestavení ukázkového bar menu
  • barové portfolio
  • práce, praxe, dril
  • degustace produktů a koktejlů
  • výroba a použití mixů, domácích produktů
  • kontrola nákladů, přejímka zboží
  • propagace, reklama, dodavatelé
  • barová legislativa
  • pokladní systém, kasa, tržby
  • profitabilita, konkurenceschopnost

 

 

REKVALIFIKACE - BARMAN

rekvalifikace - akreditované MŠMT (podle zákona č. 435/2004 Sb.)
Vybraný termín:

15.7.2019 –  18.7.2019  Praha

Cena
19 950 Kč + 0% DPH

Kontaktovat dodavatele


Kontrola proti spamu. Kolik je devět a tři ? Součet zapište číslicemi.