Vážený uživateli EduCity, platnost této akce již vypršela. Kontaktujte dodavatele či EduCity HELPLINE ohledně nabídky podobné akce.
Vážený uživateli EduCity, platnost této akce již vypršela. Kontaktujte dodavatele či EduCity HELPLINE ohledně nabídky podobné akce.
Cílem kurzu je výcvik pracovníků, kteří provádějí interní audit HACCP. Seminář je zaměřen zejména na znalosti právních předpisů v potravinářském průmyslu, a postupů audtitování. Součástí semináře jsou praktické ukázky auditování a fotodokumentace.
ORGANIZAČNÍ POKYNY A PROGRAM
Prezence posluchačů 1. den: 8.30 - 9.00 hod.
1. den: 9.00 až 15.00 hod.
- Systémy HACCP
- Přehled legislativy v oblasti HACCP
- Správná výrobní a hygienická praxe
- Problematika genetiky modifikavaných ogranismů a alergenů
- Fotodokumentace
2. den: 9.00 až 15.00 hod.
- Základní právní předpisy vztahující se k potravinám
- Úvod do auditování, terminologie auditu
- Proces auditování
- Audit krok za krokem
- Záznamy z audity
- Příklady auditu v potravinářském průmyslu
Vážený uživateli EduCity, platnost této akce již vypršela. Kontaktujte dodavatele či EduCity HELPLINE ohledně nabídky podobné akce.
Prosíme zmiňte EduCity
při kontaktování dodavatele
Adresa
Horní 1687/30, Žďár nad Sázavou Kontakty
-
Tel.:
566 620 261
-
E-mail:
-
Web:
-
Kontaktní osoba:
Hana Turečková
*Objednávka kurzu či žádost o více informací je zaslána přímo dodavateli vzdělávání. Ceny kurzů bez slev na EduCity jsou stejné jako u dodavatelů. Uplatnění slev u LAST MINUTE a Akčních kurzů pouze při objednání přes EduCity.
top
Objednat
Datum
Cena
Místo
Název kurzu
hit
f/l minute
Počet dní
Sleva
Region
Firma