BARMANSKÝ KURZ - BARMAN

Nabídka tohoto termínu kurzu již není aktuální. Podobné kurzy naleznete zde
  • Lektor

  • Popis

    Bc. Radim Janoušek

    - 2000 - 2005 Bugsy's Bar Prague - bartender & barmanager

    - classic and free style work bartender manager

    - akreditovaný lektor vzdělávání s plnou certifikací ( IES )

    - mediální odborný poradce

    - chief executive Bar High

  • Místo konání

  • Region:
    Praha
  • Adresa:
    Barový institut – Bar High
  • Termín

  • Doba trvání:
    2 dny
Nabídka tohoto termínu kurzu již není aktuální. Podobné kurzy naleznete zde

Popis kurzu BARMANSKÝ KURZ - BARMAN

Základní barmanský kurz našeho institutu je určen všem zájemcům o práci barmana. Jedná se o tradiční a velmi oblíbený certifikovaný kurz z naší nabídky, který si nezadá s jinými a v mnohém je stále díky své kvalitě, rozsahu a intenzitě převyšuje.

Kurz je veden principálem Barového institutu, který s odkazem na svou bohatou a úspěšnou profesionální kariéru je zárukou mimo jiné i osobního přístupu a profesionality. A i díky tomu tento kurz přesahuje rámec standardně nabízených, základních barmanských kurzů.
Zaměřujeme se primárně na práci a praxi, bez balastních informací a zbytečností, bez přežitků doby minulé. Kurz je veden osobitým přístupem, moderní formou a poutavě.

Nekompromisně Vás připravíme po praktické i teoretické stránce na Vaši novou roli a budoucí barmanský život.

Intenzivní barmanský kurz se koná ve školícím centru Barového institutu v reálném prostředí plně vybaveného cocktailového baru, kde má každý účastník kurzu svou barmanskou stage, jen pro sebe. V tomto kurzu realizovaném v malém počtu osob se naučíte, vyzkoušíte a dozvíte vše potřebné.

Můžete se těšit na:

Kurz v malém počtu stejně naladěných osob, profesionální prostředí a klubovou atmosféru, individuální přístup, dále na drobný dárek, certifikát v anglickém jazyce s mezinárodní platností a hlavně nové zážitky a příležitosti.

Obsah kurzu:

základy barmanství 
barové pomůcky, sklo, inventář, led 
práce a chování za barem - pravidla, zásady
- úloha a povinnosti barmana
- zbožíznalectví - výroba a použití
- receptury - barové portfolio
- práce s alkoholem - odpovědost
- metodologie a příprava cocktailů a drinků
- samostatná práce za barem - drinkologie, mixibilita
- zdobení, přízdoby a servis 

- obsluha hosta - nabídka, komunikace 
- vystupování , chování - etiketa a barová etika

Profil certifikovaného barmana:

Absolvent základního barmanského kurzu splňuje požadavky na pracovní místo barmana. Je schopen připravit samostatně desítky cocktailů a drinků, zná jejich zajímavosti, výrobní postupy, zdobení a servis. Orientuje se v práci za barem a v rozličném spektru produktů a zbožíznalectví. Ovládá základy a zákony barmanské práce, možnosti, alternativy, a to vše se zaměřením na profesionální přístup a etiketu.

Intenzivní barmanský kurz je zakončen prověřením znalostí a předáním prestižního mezinárodního certifikátu Barového institutu. Certifikát je v anglickém jazyce, respektovaný a uznávaný po celém světě.

Nabídka tohoto termínu kurzu již není aktuální. Podobné kurzy naleznete zde

Kontaktovat firmu - Barový institut

Váš email:
Váš dotaz:
Kontrola proti spamu. Kolik je deset a sedm ? Součet zapište číslicemi.

Dodavatel veřejného kurzu

Barový institut

Prosíme zmiňte EduCity
při kontaktování dodavatele

Adresa

Na Vodoteči 376, 25081 Nehvizdy

Kontakty


*Objednávka kurzu či žádost o více informací je zaslána přímo dodavateli vzdělávání. Ceny kurzů bez slev na EduCity jsou stejné jako u dodavatelů. Uplatnění slev u LAST MINUTE a Akčních kurzů pouze při objednání přes EduCity.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Další informace