Alergeny a modifikované potraviny

  • Lektor

  • Popis

    Lektoři: Ing. Václav Štursa

  • Místo konání

  • Region:
    Praha
  • Adresa:
    Antala Staška 34
  • Termín

  • Termín zahájení:
    8.6.2018 – 09:00 hod.
  • Termín ukončení:
    8.6.2018 – 16:00 hod.
  • Cena *

  • Cena:
    2800 Kč + 21% DPH
  • Popis ceny:
    2800 Kč + 21% DPH

Popis kurzu Alergeny a modifikované potraviny

Pro koho je kurz přínosný?
Kurz je určen pro pracovníky působících v potravinářském průmyslu. A všem, kteří mají zájem rozšířit si své znalosti v oblasti správné výrobní praxe.

Na co se ve vzdělávacím kurzu zaměříme?
Seznámíte se s alergeny a geneticky modifikovanými potravinami (GMP) z legislativního a technického pohledu. 
Získáte přehled legislativních požadavků týkající se nakládání a práce s alergeny a GMP v potravinářských provozech.
Součástí kurzu je i nastínění hlubšího smyslu daných nařízení. S tím i související principy stanovování alergenních složek a GMP v potravinách. Přiblížení práce zkušebních laboratoří, hledání skrytých alergenů a také správná výrobní praxe při nakládání s alergenními a GMP potravinami v potravinářských provozech.

Po absolvování semináře účastník obdrží OSVĚDČENÍ o účasti.

Nevyhovují Vám termíny školení? Potřebujete vyškolit více zaměstnanců? Nebo chcete přizpůsobit program vzdělávacího školení na míru, aby odpovídal potřebám Vaší organizace? Na základě Vašich požadavků připravíme školení ve firmě.


ORGANIZAČNÍ POKYNY A PROGRAM
Prezence posluchačů: 8.30 - 9.00 hod.      
  
Program: 9.00 až 16.00 hod.
  • Definice alergenu, alergenní bílkoviny, důvody značení alergenů a GMP
  • Legislativní požadavky na práci s alergeny a GMP
  • Práce zkušební laboratoře
  • Skryté alergeny a další potravinové alergie a intolerance
  • Správná výrobní praxe při práci s alergenními a GMP potravinami

 

Objednat účast na kurzu - Alergeny a modifikované potraviny
Máte-li dotaz kontaktujte dodavatele kurzu.
Jméno:
Společnost:
Pozice ve firmě:
Text:
Počet účastníků (číslo):
E-mail:
Telefon:
Tato objednávka se Vám přičte do klubu Educity
Pokud ještě nemáte klubovou kartu, zaregistrujte se zde a kartu Vám zašleme zdarma.
Číslo Vaší klubové karty:
  
Ulice:
Město:
IČ:
PSČ:
DIČ:
Kontrola proti spamu. Kolik je devět a deset ? Součet zapište číslicemi.

Vyplněním formuláře poskytuji správci webu společnosti IVITERA a.s., Kafkova 16, 160 00 Praha, souhlas se zpracováním svých osobních údajů v nezbytném rozsahu za účelem zaslání vyžádané informace o nabídce vzdělávacích akcí společností IVITERA a.s. a pro zpřístupnění těchto údajů k zaslání vyžádané informace vhodným vzdělávacím společnostem. To vše v souladu se zákonem č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, ve znění pozdějších předpisů.

Souhlas poskytuji dobrovolně na dobu neurčitou. Zároveň prohlašuji, že mnou uvedené údaje jsou pravdivé. Souhlas může být kdykoli odvolán.

Správce prohlašuje, že bude zpracovávat údaje v souladu s platnou právní úpravou a pouze k účelům, ke kterým mu byl poskytnut souhlas.

Odesláním formuláře souhlasím s obchodními podmínkami

*Objednávka kurzu či žádost o více informací je zaslána přímo dodavateli vzdělávání. Ceny kurzů bez slev na EduCity jsou stejné jako u dodavatelů. Uplatnění slev u LAST MINUTE a Akčních kurzů pouze při objednání přes EduCity.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Další informace