Víte, co jíte? aneb Zbožíznalství potravin, kurz

Kurz zařazen do kategorií veřejných kurzů

Služby Cestovní ruch a služby Potravinářství Veřejné kurzy Sport, umění a ostatní kurzy Gastronomie, pohostinství

Dodavatel

Profil firmy na EduCity:

Institut celoživotního vzdělávání Mendelovy univerzity v Brně Institut celoživotního vzdělávání Mendelovy univerzity v Brně
Odkaz na www dodavatele:

http://www.icv.mendelu.cz

Akce

Typ akce:

kurz
Popis akce:

bližší popis akce na stránkách dodavatele
Vedeno v jazyce:

česky
ID akce:

1439944

Místo konání
Region:

Jihomoravský kraj
Adresa:

Zemědělská 5, Brno - Černá Pole

ukázat na mapě

Termín
Od – do:

Kurz proběhne na podzim 2011.
Doba trvání:

13 dní
Akreditováno MŠMT:

ano
Cena *
Cena:

14900 Kč + 0% DPH
Popis ceny:

Cena je za celý kurz, lze se přihlásit na jednotlivé tématické bloky. Více informací na webových stránkách.
Objednejte si kurz a vyhrajte

Popis veřejného kurzu Víte, co jíte? aneb Zbožíznalství potravin

Kurz je určen všem, kteří se zajímají o problematiku potravin, jejich kvalitu, složení, sortiment. Je vhodný pro pracovníky obchodních řetězců, potravinářských a gastronomických provozů a také pro širokou veřejnost.

Cílem kurzu je seznámení se sortimentem, složením, kvalitou, značením a skladováním potravin, se senzorickým hodnocením potravin, s aktuálními legislativními požadavky na potraviny.

Výuka obsahuje 11 tématických bloků:

Potraviny rostlinného původu
Vejce a jejich zpracování
Drůbeží maso a jeho zpracování
Konzervace
Pivo a destiláty
Cukrovinky
Sýry
Zakysané mléčné výrobky
Tekuté mléčné výrobky a másla
Maso

Bližší popis na stránkách dodavatele

Objednat účast na kurzu - Víte, co jíte? aneb Zbožíznalství potravin

Objednáním tohoto kurzu budete automaticky zařazeni do soutěže EduCity.

Máte-li dotaz kontaktujte dodavatele kurzu.

*Objednávka kurzu či žádost o více informací je zaslána přímo dodavateli vzdělávání. Ceny kurzů bez slev na EduCity jsou stejné jako u dodavatelů. Uplatnění slev u LAST MINUTE a Akčních kurzů pouze při objednání přes EduCity.